Das Hauptgebäude des Hotel-Restaurants

Das Hotel und der Wasserfall

Der Wasserfall (Cascata auf Italienisch)

Die Terrasse mit Blick auf den Wasserfall

Die Terrasse des Restaurants

Der Spiegelsaal

Der Spiegelsaal

Der Spiegelsaal

Der Spiegelsaal

Suite

Doppelzimmer

Doppelzimmer

Doppelzimmer

Das Bauernhaus La Monda

Das Bauernhaus La Monda

Ausstellungsraum im Bauerhaus „La Monda“

Konferenzraum im Bauernhaus „La Monda“

Konferenzraum im Bauernhaus „La Monda“

Die Terrasse des Restaurants, mit dem Manager Natale

Natale vor dem Holzofen der Pizzeria

Die Pizzeria

Die Pizzeria mit Holzofen

Holzofen gebackene Pizza

Tagliatelle mit Steinpilzen

Tagliatelle mit Wildschwein-Sauce

Tagliatelle mit Gemüsecreme, blanchierten Tomaten und gerösteten Mandeln bestreut

Venusreis mit Gorgonzola und Walnüssen

Polenta und Schmorbraten

Rustikale Polenta mit "Pro Specie Rara" rotem Mehl

Vorbereitung der Polenta beim Demenga Festival 2011

Das Schild des Hotel-Restaurants “La Cascata”

Die Katze im Restaurant

Das Hotel im Winter

Das Bauernhaus “La Monda“ im Winter